DEYNIQUE - Cosmetic World |Herbst/Winter 2020

R E Z E P T E 22 W er sich lange eine schöne Haut erhalten möchte, soll- te etwas gegen schwelende Entzündungen im Körper unternehmen. Zahlreiche Studien belegen, dass Alte- rungsprozesse dann langsamer verlaufen und sich auch Hauter- krankungen bessern. Die klassischen Anti-Entzündungs-Medikamente wie Kortison, Ibuprofen oder Aspirin hemmen Enzyme, die wichtige Schritte im Entzündungsprozess durchführen. Aber niemand möchte täglich ohne Notwendigkeit Medikamente einnehmen. Hilfe naht aus dem Gewürzschrank. Wenn Sie die indische Kü- che lieben, haben Sie auf jeden Fall gute Karten, denn hier wird reichlich Kurkuma eingesetzt. Kurkuma verleiht nicht nur der Ge- würzmischung Curry die gelbe Farbe, sondern hat nachweislich eine starke entzündungshemmende Wirkung. Interessanterweise blockiert Kurkuma die gleichen Botenstof- fe, an denen auch Schmerzmittel und entzündungshemmende Medikamente angreifen. Untersuchungen zeigen zudem, dass Kurkuma hervorragenden Schutz vor freien Radikalen und Zell- schäden bietet. Ingwer hemmt die gleichen Enzyme wie Kurku- ma und glücklicherweise kann man beide Gewürze wunderbar in Gerichten miteinander kombinieren. KURKUMA FRISCHEKICK AUS DER WURZEL Die kräft ig-gelbe Kurkuma- Wurzel verfügt über zahlreiche Anti-Aging-Wirkstoffe. Kurkuma schützt vor freien Radikalen und hat zudem eine entzündungs- hemmende Wirkung – beides kommt nicht zuletzt Ihrer Haut zugute. GOLDENE ŸHAFER ¡ MILCH Die „Goldene Milch“ besteht hauptsächlich aus Pflanzenmilch, Kurkuma und Ingwer. Es ist das perfekte Getränk für die kalte Jahreszeit, wärmt den Körper und ist sehr gesund. Gern getrunken wird sie otfmals gegen Entzün- dungen, zur Stärkung der Immunabwehr, um frühzeitige Alterung der Haut zu verlangsamen, zur Unterstützung der Leberfunktion und Ver- dauung und um Schlafstörungen zu beheben. Rezept für 4 Personen Zubereitungszeit: 10 Minuten Man braucht außerdem eine Küchenreibe und ein feines Sieb Ein 2 cm breites Stück Ingwer schälen und auf einer feinen Küchenreibe zerreiben. 1 Liter Hafermilch , den Ingwerabrieb, 1 TL Kurkuma gemahlen, ½ TL Zimt gemahlen, 4 TL Kokosöl nativ, 2 EL Ahornsirup und eine Prise frisch gemahlener Pfe…er in einen Topf geben, verrühren und langsam auf mittlerer Temperatur erhitzen. Danach die Milch vom Herd nehmen und durch ein feines Sieb in Tassen oder Gläser füllen – jetzt genießen. Der neue Super-Drink! Gönn‘ dir Vital-Genuss!